Что полезнее Крупа перловая или Индейка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Индейка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Индейка
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	276 мг
Белки	9.3 гр	19.5 гр
Углеводы	66.9 гр	0
Жиры	1.1 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	7.8 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	13.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.024 мг	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	12 мг
Магний	40 мг	19 мг
Натрий	10 мг	90 мг
Калий	172 мг	210 мг
Фосфор	323 мг	200 мг
Сера	77 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	1.4 мг
Хлор	0	90 мг
Медь	0.28 мг	0.085 мг
Марганец	0.65 мг	0.014 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	2.45 мг
Хром	0.013 мг	0.011 мг
Молибден	0.013 мг	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.015 мг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	57.6 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	5.8 гр
Холестерин	0	210 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0