Что полезнее Лук порей или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	40 мг
Белки	2 гр	2.5 гр
Углеводы	6.3 гр	6.3 гр
Жиры	200 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.7 мг
Витамин C	35 мг	100 мг
Провитамин A	2 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.027 мг
Витамин H	1.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	87 мг	223 мг
Магний	10 мг	70 мг
Натрий	50 мг	43 мг
Калий	225 мг	335 мг
Фосфор	58 мг	93 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.146 мг
Марганец	0	1.264 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.91 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	2.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	88 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	6.2 гр
Зола	1.2 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг