Что полезнее Лук зеленый (перо) или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	358 мг
Белки	1.3 гр	16.2 гр
Углеводы	3.2 гр	1.78 гр
Жиры	100 мг	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	2 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	1.1 мг
Витамин B5	0.06 мг	4 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.46 мг
Витамин B9	0.014 мг	0.022 мг
Витамин H	0.9 мкг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	4.6 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	136 мг
Магний	18 мг	15 мг
Натрий	10 мг	51 мг
Калий	259 мг	129 мг
Фосфор	26 мг	542 мг
Сера	24 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	6.7 мг
Хлор	58 мг	146 мг
Медь	0.092 мг	0.139 мг
Марганец	0.129 мг	0.07 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	0.45 мг	3.105 мг
Хром	4 мкг	7 мкг
Молибден	0.02 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	93 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0