Что полезнее Лук зеленый (перо) или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	40 мг
Белки	1.3 гр	2.5 гр
Углеводы	3.2 гр	6.3 гр
Жиры	100 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.7 мг
Витамин C	30 мг	100 мг
Провитамин A	2 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.06 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.014 мг	0.027 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	4.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	223 мг
Магний	18 мг	70 мг
Натрий	10 мг	43 мг
Калий	259 мг	335 мг
Фосфор	26 мг	93 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	1.6 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.092 мг	0.146 мг
Марганец	0.129 мг	1.264 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.45 мг	0.91 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	2.8 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	93 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	6.2 гр
Зола	1 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг