Что полезнее Печень свиная или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	201 мг
Белки	18.8 гр	6.8 гр
Углеводы	4.7 гр	39.8 гр
Жиры	3.8 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	1 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.4 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	1 мкг
Витамин B5	5.8 мг	0.45 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.029 мг
Витамин H	0.08 мг	1.7 мкг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	47 мг
Магний	21 мг	49 мг
Натрий	81 мг	246 мг
Калий	271 мг	235 мг
Фосфор	347 мг	157 мг
Сера	187 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	3.9 мг
Хлор	80 мг	900 мг
Медь	3 мг	0.183 мг
Марганец	0.268 мг	1.2 мг
Фтор	0	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	4.4 мкг
Цинк	4 мг	1.2 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0.012 мг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	71.3 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.1 гр
Зола	1.4 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	200 мг
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0