Что полезнее Пеламида или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пеламида и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пеламида	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	217 мг	333 мг
Белки	22.4 гр	14.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.2 гр	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	8.1 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	12.6 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.3 мг	5 мг
Витамин C	0.9 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0
Витамин B9	4 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	20 мг
Магний	35 мг	30 мг
Натрий	70 мг	70 мг
Калий	300 мг	230 мг
Фосфор	220 мг	220 мг
Сера	170 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.38 мг
Хлор	150 мг	60 мг
Медь	0.11 мг	0.07 мг
Марганец	0.05 мг	0.03 мг
Фтор	0.4 мг	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.02 мг
Цинк	0.7 мг	0.5 мг
Хром	0.1 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.4 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	3.3 гр	6.3 гр
Холестерин	80 мг	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0