Что полезнее Рис или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	378 мг
Белки	7.5 гр	37.1 гр
Углеводы	62.3 гр	32.6 гр
Жиры	2.6 гр	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	4.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.035 мг	0
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	365 мг
Магний	116 мг	453 мг
Натрий	30 мг	67 мг
Калий	314 мг	828 мг
Фосфор	328 мг	797 мг
Сера	60 мг	0
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	40 мг
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	3.63 мг	0
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	0
Хром	2.8 мкг	0
Молибден	0.027 мг	0
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	21.6 гр
Зола	3.9 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	900 мг