Что полезнее Севрюга или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Севрюга и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Севрюга	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	160 мг	256 мг
Белки	16.9 гр	2.3 гр
Углеводы	0	57.5 гр
Жиры	10.3 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	1.8 мг
Витамин C	1.2 мг	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	80 мг
Магний	35 мг	102 мг
Натрий	100 мг	10 мг
Калий	335 мг	864 мг
Фосфор	220 мг	83 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	71.6 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	0	56.9 гр
Зола	1.2 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.3 гр	100 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг