Что полезнее Соя или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	157 мг
Белки	34.9 гр	12.7 гр
Углеводы	17.3 гр	700 мг
Жиры	17.3 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.26 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.2 мг	8 мкг
Витамин H	0.06 мг	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	270 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	55 мг
Магний	226 мг	12 мг
Натрий	6 мг	134 мг
Калий	1.607 гр	140 мг
Фосфор	603 мг	192 мг
Сера	244 мг	230 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	2.5 мг
Хлор	64 мг	60 мг
Медь	0.5 мг	0.18 мг
Марганец	2.8 мг	0.035 мг
Фтор	0.12 мг	0.063 мг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	7 мкг
Цинк	2.01 мг	3 мг
Хром	0.016 мг	0.01 мг
Молибден	0.099 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	7 мкг
Никель	0.304 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	700 мг
Зола	5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0