Что полезнее Свинина или Гусятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Гусятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Гусятина
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	412 мг
Белки	19.4 гр	15.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	7.1 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B9	4.1 мкг	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	12 мг
Магний	41 мг	30 мг
Натрий	58 мг	91 мг
Калий	345 мг	240 мг
Фосфор	220 мг	165 мг
Сера	220 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2.4 мг
Хлор	48.6 мг	87 мг
Медь	0.096 мг	0.243 мг
Марганец	0.029 мг	0.018 мг
Фтор	0.069 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	4 мкг
Цинк	2.07 мг	0
Хром	0.014 мг	8 мкг
Молибден	0.013 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0.011 мг
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	9.5 гр
Холестерин	0	110 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0