Что полезнее Устрица или Зубатка пестрая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Устрица и Зубатка пестрая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Устрица	Зубатка пестрая
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	126 мг
Белки	9 гр	19.6 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	2 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.19 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.4 мг
Витамин C	3 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.085 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.085 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	30 мг
Магний	40 мг	35 мг
Натрий	90 мг	100 мг
Калий	220 мг	335 мг
Фосфор	140 мг	180 мг
Сера	90 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.2 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	0.6 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82.7 гр	74 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	900 мг
Холестерин	50 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0