Что полезнее Жир из печени трески или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жир из печени трески и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жир из печени трески	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	898 мг	194 мг
Белки	0	20.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	99.8 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.7 мг
Витамин B2	0	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0	6.6 мг
Витамин B1	0	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.4 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	25 мг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	39 мг
Магний	0	21 мг
Натрий	0	3.474 гр
Калий	0	240 мг
Фосфор	0	181 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.2 гр	0
Вода	200 мг	57.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	17.8 гр	2.8 гр
Холестерин	570 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	27.2 гр	0