Что полезнее Гуляш бараний или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	191 мг
Белки	14.2 гр	18 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.8 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	40 мг
Магний	16 мг	50 мг
Натрий	598 мг	100 мг
Калий	203 мг	280 мг
Фосфор	122 мг	280 мг
Сера	142 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.7 мг
Хлор	0	170 мг
Медь	0	0.21 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.045 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	4.2 гр
Холестерин	61 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0