Что полезнее Гуляш говяжий или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	172 мг
Белки	16.8 гр	32.8 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	14.3 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	102 мг
Магний	18 мг	43 мг
Натрий	598 мг	538 мг
Калий	274 мг	351 мг
Фосфор	172 мг	237 мг
Сера	168 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	62.1 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.3 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	900 мг
Холестерин	70 мг	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0