Что полезнее Крахмал картофельный или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крахмал картофельный и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крахмал картофельный	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	41 мг
Белки	100 мг	1.4 гр
Углеводы	78.2 гр	8.2 гр
Жиры	0	200 мг
Витамины
Витамин B3	0	0.2 мг
Витамин B2	0	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	0.017 мг	0.5 мг
Витамин B1	0	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	31 мг
Магний	0	14 мг
Натрий	6 мг	4 мг
Калий	15 мг	175 мг
Фосфор	77 мг	58 мг
Сера	0	65 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.8 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0	0.085 мг
Марганец	0	0.23 мг
Фтор	0	0.031 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	0	0.85 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	3 мкг
Рубидий	0	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	20 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	8.1 гр
Зола	300 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	77.3 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0