Что полезнее Лук зеленый (перо) или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	163.7 мг
Белки	1.3 гр	16.4 гр
Углеводы	3.2 гр	0
Жиры	100 мг	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	30 мг	1.1 мг
Провитамин A	2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0
Витамин B5	0.06 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	0.014 мг	0
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	4.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	50 мг
Магний	18 мг	75 мг
Натрий	10 мг	100 мг
Калий	259 мг	280 мг
Фосфор	26 мг	270 мг
Сера	24 мг	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.7 мг
Хлор	58 мг	165 мг
Медь	0.092 мг	0
Марганец	0.129 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.45 мг	0
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	93 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.4 гр