Что полезнее Рожь или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	343 мг
Белки	9.9 гр	25.6 гр
Углеводы	55.8 гр	0
Жиры	2.2 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.258 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.019 мг
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	900 мг
Магний	120 мг	50 мг
Натрий	4 мг	850 мг
Калий	424 мг	80 мг
Фосфор	366 мг	590 мг
Сера	85 мг	256 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.9 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0.07 мг
Марганец	2.77 мг	0.1 мг
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	4 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	14 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	12.2 гр
Холестерин	0	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0