Что полезнее Сыр российский или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр российский и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр российский	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	93 мг
Белки	23.2 гр	17.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	29.5 гр	3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	4.605 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.7 мг	0.4 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.288 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.26 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.96 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	880 мг	20 мг
Магний	35 мг	20 мг
Натрий	810 мг	70 мг
Калий	88 мг	210 мг
Фосфор	500 мг	220 мг
Сера	232 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.07 мг	0.16 мг
Марганец	0.1 мг	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	4 мг	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	41 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	15.9 гр	0
Холестерин	88 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2 гр