Что полезнее Гречневая мука или Бублики?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Бублики.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Бублики
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	276 мг
Белки	13.6 гр	9.1 гр
Углеводы	71.9 гр	57.1 гр
Жиры	1.2 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	25 мг
Магний	48 мг	38 мг
Натрий	3 мг	501 мг
Калий	130 мг	152 мг
Фосфор	250 мг	99 мг
Сера	81 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	4 мг	2.3 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0.37 мг	0.5 мг
Марганец	0.76 мг	3.8 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	1.09 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	2.1 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	4.5 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	9 гр	26 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	1.8 гр
Зола	1.5 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	55.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0