Что полезнее Гуляш бараний или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	168 мг
Белки	14.2 гр	11.9 гр
Углеводы	3.9 гр	600 мг
Жиры	15.6 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.483 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.12 мг
Витамин B9	0	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	54 мг
Магний	16 мг	32 мг
Натрий	598 мг	115 мг
Калий	203 мг	144 мг
Фосфор	122 мг	218 мг
Сера	142 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	3.2 мг
Хлор	0	147 мг
Медь	0	0.112 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	600 мг
Зола	2.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	3.7 гр
Холестерин	61 мг	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0